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【ブッフェメニュー例】

＜サラダバー＞
・グリーンサラダ・ベビーリーフ・フレッシュ野菜
・パワーサラダトッピング各種(くるみ・アーモンドなど)
＜前菜＞
・マリネ野菜と豚しゃぶサラダ
・鶏胸肉のジャンボン ピリ辛ダレ
＜温製料理＞
・鶏のビネガー煮込み
・白身魚の枝豆ロースト
・油淋鶏
・木須肉（豚肉・木耳・卵の中華炒め）
・タコス風ピッツァ　・ラザニア
・本日のパスタ　
・フライドポテト　　・肉焼売　　　　　
＜カレー・スープ・パン・ごはん＞
・マッサマンカレー　　　　・スープカレー
・トウモロコシ冷製スープ　・豆乳仕立ての冷やし担々麺
・白ご飯　　　　　　　　　・パン
＜デザート＞
・抹茶のパンナコッタ　　   ・カフェオレのババロワ
・パイナップルのコンポート はちみつのジュレ
・モンブラン　　　　　　　・ミニタルト
・アイスクリーム６種　　　・濃厚ソフトクリーム
＜土日祝限定│追加メニュー＞
・メンチカツ　　　　　　　　・たこ焼き
・大学芋　　　　　　　　　　・ケーキ２種

◆Choice ONE グレードアップメニュー
・2日前までの事前予約制。ご予約時、プランをお選びください。

01. 牛フィレステーキ150g (＋￥2,000)

　しっとり柔らかく仕上げた
　牛フィレ肉のステーキ。特製
　和風ソースが、やわらかな口
　当たりと上品な旨味を引き立
　てます。



 

02. あか牛ハンバーグ (＋￥1,550)

　熊本のブランド牛あか牛の旨
　味を閉じこめ、ふっくら肉汁
　あふれるハンバーグに。




 

03. 肥後赤鶏のコッコ オ ヴァン (＋￥1,550)

　熊本県産の肥後赤鶏を、香味野
　菜と赤ワインでじっくり煮込ん
　だフランス ブルゴーニュ地方
　の郷土料理。赤鶏のしっかりと
　した肉質と旨味を活かし、赤ワ
　インの芳醇な香りと深いコクを
　まとわせて、濃厚で奥行きのあ
　る味わいに。

04. サーモンのポワレ アンチョビソース (＋￥1,550)

　サーモンの表面は香ばしく、身
　はふっくらと焼き上げていま
　す。ソースは、アンチョビの塩
　気と旨味にバターのコクを加え
　サーモンの旨味を引き立てる、
　濃厚ながら軽やかな味わいに。
　


 

※食材の関係でメニューが変更になる場合がございます
※過度の量のご飲食により他のお客様のご迷惑になると判断した際は、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
※各メニュー表示に【特定原材料9品目】のアレルギー物質について表記しております。様々な食材を同一厨房で調理しているため、調理・加工工程にてアレルゲンが混入する場合がございます。

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイのオリジナルビーフカレーは
牛肉と野菜に、選び抜いたスパイスをブレンドし
じっくり煮込んだ自信作。ビーフの旨味が奏でる辛さと甘さの
ハーモニーをご堪能ください。お土産や贈り物にもおすすめです。

■１食（170g）　　　 ￥700
レストラン サンシエロ店頭にて販売しています。

■６食入り（170g×6）￥4,200→特別価格￥3,900
贈り物用に、包装紙・熨斗も承ります（ご予約制）。
レストラン サンシエロまたはオンラインショップにてお買い求め下さい。

*表示料金は税込