【ブッフェメニュー例】

＜サラダバー＞
・グリーンサラダ・ベビーリーフ
・フレッシュ野菜
・パワーサラダトッピング各種(くるみ・アーモンドなど)
＜前菜＞
・明太マカロニサラダ
・豆腐とオクラの和風サラダ
・冷製コーンスープ
＜温製料理＞
・豚肩ロースの低温調理 バーベキューソース
・白身魚のロースト チミチュリタルタルソース添え
・ローストチキン ハニーマスタードソース
・レモン香る 和風ペペロンチーノ
・サラミとコーンのデトロイト風ピザ
・オニオンリング　　　　・ポテトフライ
・ミニ唐揚げ　　　　　　・イカリングフライ
＜カレー・ラーメン・ライス・パン＞
・ごろごろ野菜のスープカレー
・欧風カレー　　　　　　・冷やしトマトラーメン　　　　　　　
・ご飯　　　　　　　　　・パン　　
＜デザート＞
・黒糖プリン風味のくずもち
・パイナップルプリン　　・マンゴーゼリー
・カットケーキ　　　　　・アイスクリーム６種
・濃厚ソフトクリーム
＜土日祝限定キッズコーナー＞
・ミニアメリカンドッグ　・スマイルポテト
・スイーツドーナッツバラエティ
・チキンナゲット

◆Choice ONE グレードアップメニュー◆



■US産プライムビーフステーキ 特製オニオンソース (＋￥1,000)



■牛フィレステーキ 和風トリュフソース (＋￥1,500)



■熊本県産みやび鯛のポワレ トマトソース (＋￥1,500)

※食材の関係でメニューが変更になる場合がございます
※過度の量のご飲食により他のお客様のご迷惑になると判断した際は、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
※各メニュー表示に【特定原材料8品目】のアレルギー物質について表記しております。様々な食材を同一厨房で調理しているため、調理・加工工程にてアレルゲンが混入する場合がございます。

 

 

【ブッフェメニュー例】

＜サラダバー＞
・グリーンサラダ・ベビーリーフ・フレッシュ野菜
・パワーサラダトッピング各種(くるみ・アーモンドなど)
＜前菜＞
・鶏胸肉のジャンボン ピリ辛ダレ
・マリネ野菜とローストビーフのサラダ仕立て
・戻り鰹のカルパッチョ風 酢ゼリー
＜温製料理＞
・柔らかポークのグリエ 柚子胡椒のジャポネソース
・白身魚のフリット サルサソース
・本日のパスタ
（自家製パンチェッタと茸のラグービアンコ 他）
・油淋鶏
・マライティッカ
（ヨーグルトと青唐辛子に漬け込んだチキンロースト）
・エンチラーダ
（トルティーヤを使ったメキシカングラタン）
・ピッツァカプリチョーザ　・ポテトフライ
・クロックムッシュ or バゲットトースト
＜カレー・スープ・麺類・ライス・パン＞
・グリーンカレー＆ナン
・ホッケンミー(シンガポール風焼きそば)
・本日のスープ
・白ご飯　　　　　　　　　・パン　　
＜デザート＞
・マチェドニアフルーツ 杏仁豆腐入り
・コーヒー風味のパンナコッタ
・ウィークエンドシトロン(レモン風味のケーキ)
・抹茶のガトーバスク　　　・ミニタルト
・アイスクリーム６種　　　・濃厚ソフトクリーム
＜土日祝限定│追加メニュー＞
・メンチカツ　　　　　　　・たこ焼き
・薩摩芋スティック　　　　・ケーキ２種

◆Choice ONE グレードアップメニュー
・2日前までの事前予約制。ご予約時、プランをお選びください。

■サーロインステーキ250g (＋￥2,000)
じっくりローストし旨味を閉じ込めたサーロイン。
ボリューム感とジューシーな味わいを、赤酒と赤ワインが香る和風ソースでお楽しみください。



■牛フィレステーキ150g (＋￥2,000)
しっとり柔らかく仕上げた牛フィレ肉のステーキ。
特製和風ソースが、やわらかな口当たりと上品な旨味を引き立てます。



■天草産鯛のグラチネ ヴェノワーズ (＋￥1,500)
チーズ・ナッツ・大葉入りバターを重ね香ばしく焼き、身はしっとり仕上げました。
貝の旨味が広がるソースが繊細な味わいを包み込みます。

イメージ写真

※食材の関係でメニューが変更になる場合がございます
※過度の量のご飲食により他のお客様のご迷惑になると判断した際は、ご入店をお断りさせていただく場合がございます。
※各メニュー表示に【特定原材料8品目】のアレルギー物質について表記しております。様々な食材を同一厨房で調理しているため、調理・加工工程にてアレルゲンが混入する場合がございます。

◆アニバーサリーケーキ(レストラン内食事専用)

【生クリームケーキ  プレートメッセージ付き】　
　誕生日や記念日のお祝いでレストランをご利用のお客様へ
　メッセージ付きのケーキプレートでサプライズ演出におすすめのケーキです。

※9cm丸型
※5日前までの予約制
※ランチ or ディナー予約のお客様限定
※レストラン内のお食事専用
※プレートメッセージ内容などご相談ください
※キャンセル料　当日・前日・・・100％
　　　　　　　　2日前・・・・・・50％

》》ご予約はこちら

ANAクラウンプラザホテル熊本ニュースカイのオリジナルビーフカレーは
牛肉と野菜に、選び抜いたスパイスをブレンドし
じっくり煮込んだ自信作。ビーフの旨味が奏でる辛さと甘さの
ハーモニーをご堪能ください。お土産や贈り物にもおすすめです。

■１食（170g）　　　 ￥700
レストラン サンシエロ店頭にて販売しています。

■６食入り（170g×6）￥4,200→特別価格￥3,900
贈り物用に、包装紙・熨斗も承ります（ご予約制）。
レストラン サンシエロまたはオンラインショップにてお買い求め下さい。
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*表示料金は税込